Fabricat din lemn de fag lipit.

Pentru pizzerii si brutarii .

Din lemn de fag, lipit .

Varful lopetii este ascutit pentru o aplicare usoara a aluatului .

La capatul manerului exista o gaura care faciliteaza agatarea lopatei .

Datorita tehnologiilor de fabricare a lamelor, acestea nu trebuie expuse contactului excesiv cu umezeala.